Ingredienti:
500g di pasta
1 peperone verde
1 peperone rosso
1 confezione di panna da cucina
aglio
pepe
olio d’oliva
olio per friggere
Preparazione:
Lavare i peperoni e tagliarli a quadratini. Friggerli con uno spicchio d’aglio.
Lasciare insaporire per qualche minuto e aggiungere la panna e il pepe.
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla e saltarla in padella con il sughetto. Servite subito la vostra pasta con pannae peperoni
La facevo spesso in passato.... ma senza panna.. ottima versione.. smack
RispondiEliminaCiao, i peperoni sono una delle verdure che più amiamo! Utilizarli per condiere una pasta è davvero un'ottima idea!
RispondiEliminaUn sugo gustoso, morbido e perfetto!
baci baci