Cosa c'è di più buono del ciambellone della mamma o della nonna, insomma di chi ci ha accudito e coccolato da bambini???
Il piacere di avere il Bimby, sta nel risparmiare tempo e fatica, ma soprattutto nel poter offrire una cucina sana e non per questo meno buona!
- 5 Uova
- 300 gr Farina
- 300 gr Zucchero
- 120 gr Burro
- 150 gr Latte
- 1 Pizzico Sale
- 1 Bustina Lievito
Metti la farfalla nel boccale e non toglierla più per tutta la lavorazione.
Separa i bianchi dai rossi, monta a neve i bianchi. Metti da parte.
Metti i rossi nel boccale con il sale e monta. 45 Sec. Vel. 4.
Aggiungi lo zucchero, la farina, il burro e il latte. 50 Sec. Vel. 4.
Aggiungi il lievito. 20 Sec. Vel. 3.
Incorpora i bianchi. 35 Sec. Vel 3.
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno. 40 Min. 180°.
Il piacere di avere il Bimby, sta nel risparmiare tempo e fatica, ma soprattutto nel poter offrire una cucina sana e non per questo meno buona!
Ingredienti
- 5 Uova
- 300 gr Farina
- 300 gr Zucchero
- 120 gr Burro
- 150 gr Latte
- 1 Pizzico Sale
- 1 Bustina Lievito
Come preparare il Ciambellone
Metti la farfalla nel boccale e non toglierla più per tutta la lavorazione.
Separa i bianchi dai rossi, monta a neve i bianchi. Metti da parte.
Metti i rossi nel boccale con il sale e monta. 45 Sec. Vel. 4.
Aggiungi lo zucchero, la farina, il burro e il latte. 50 Sec. Vel. 4.
Aggiungi il lievito. 20 Sec. Vel. 3.
Incorpora i bianchi. 35 Sec. Vel 3.
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno. 40 Min. 180°.
Nulla di più buono in effetti.. ne puccerei una bella fetta nel caffèlatte!!!!! smack .-D
RispondiEliminaAdoriamo i ciambelloni, ancora di più se potessimo assaggiarli:)
RispondiEliminaBaci baci!
Sono passata a trovarti nel tuo blog e tu mi presenti sto ciambellone così bello?? Non è giusto ne voglio una fetta...posso venire a casa tua per prenderne un pò? Tanto siamo vicine... hehehehehe
RispondiEliminaMi sa che è già finito, giusto? :D
Si purtroppo è già finito
RispondiEliminama non ci metto niente a prepararne un'altra
e offrirtene una fetta
Ciao
ciao, grazie per essere passata, c'è ancora una fettina di questa bontà?
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