lunedì 4 aprile 2011

Carrozza di cenerentola


Questa torta l'ho preparata per l'onomastico delle
mie due princioesse Emanuela e Alessandra

ho preparato un pan di spagna di 10 uova + uno a forma di sfera

ho farcito la torta con crema chantille e gocce di cioccolato

l'ho ricoperta di pasta di zucchero sia la torta quadrata che la sfera

con la pasta di zucchero ho fatto le ruote e le finestre.

Ho rifinito con glassa reale rosa

ecco il risultato






Nessun commento:

Posta un commento