domenica 19 settembre 2010

Patate Impanate

Questa è la prima volta che preparo le patate in questo modo e devo dire
che sono rimasta soddisfatta.

Ingradienti:

3-4 patate
100g di parmigiano regiano
50g di pane grattato
sale, pepe e rosmarino

Preparazione:

Pelate lavate e tagliate le patate in modo grossolano
Immergele in acqua salata e far sbollentare in micronde per 5 minuti

Scolare le patate e mentre si intiepidiscono un pò preparate l'impanatura

Versare in un piatto il formaggio, il pangrattato, sale, pepe e rosmarino
Ad una una inpanate le fette di patate e appoggiatele su una placca con carta da forno












Infornare a 180° e far rosolare.


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